食品过期变质可要求赔偿。依据《食品安全法》，消费者可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，不足一千元按一千元计。若不及时处理，可能导致消费者健康受损，生产者或经营者面临法律处罚。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫食品过期变质需赔偿。操作如下：1. 与商家协商，要求按法规赔偿；2. 协商不成，收集证据，向消协或市场监管局投诉；3. 若投诉无果，准备材料，向法院提起诉讼，维护权益。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫食品过期变质赔偿方式多样。常见有协商、投诉、诉讼等。建议先与商家协商，协商无果可向消协或市场监管部门投诉，仍无法解决则可提起诉讼。
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