食品抽样检验不合格罚款多少?

食品抽样检验不合格的罚款金额并非固定，需依据具体情况确定。以下从不同情形为你详细分析：如果或若存在生产经营致病性微生物、农药残留等危害人体健康物质含量超标的食品，且违法生产经营的食品货值金额不足一万元，那么罚款金额为五万元以上十万元以下。如果或若存在上述类似违法行为，但违法生产经营的食品货值金额达到一万元以上，此时罚款金额为货值金额十倍以上二十倍以下。如果或若存在用超过保质期的食品原料生产食品等较为严重的违法情形，且情节严重的，除了相应的罚款外，还可能会被吊销许可证。
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食品抽样检验不合格的罚款金额在法律上有明确规定，我们结合《中华人民共和国食品安全法》来具体分析。根据《中华人民共和国食品安全法》（2018年修订）第一百二十四条规定，违反本法规定，生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂等情形，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂等。其中明确，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。食品抽样检验不合格属于生产经营不符合食品安全标准的食品，符合该条款适用情形，所以应按照此标准确定罚款金额。
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当食品抽样检验不合格时，采取正确的行动至关重要，以下是几点实用建议：1、及时停止违法生产经营行为：一旦得知食品抽样检验不合格，应立即停止生产、销售该不合格食品，避免不合格食品继续流入市场，扩大危害范围。2、主动配合监管部门调查：积极向监管部门提供抽检报告、生产销售记录等相关材料，配合调查工作，展现企业整改的诚意。3、咨询专业律师：让律师根据食品抽样检验不合格的具体情况，分析法律责任，提供应对行政处罚的专业建议。4、制定并落实整改措施：针对不合格项目，查找原因，制定切实可行的整改方案，并严格落实，确保后续生产经营的食品符合标准。选择解决方案时，应重点考虑如何最大限度减轻处罚以及避免类似问题再次发生。如果你想了解更适合自身情况的具体应对策略，建议进一步向律师咨询。
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食品抽样检验不合格可能会带来一些法律风险，以下为你举例说明：1、经济损失风险：如果食品抽样检验不合格，企业除了要缴纳罚款外，还可能被没收违法所得和用于违法生产经营的工具、设备等。例如，某企业生产的食品抽样检验不合格，货值金额2万元，按照法律规定可能被处20万至40万罚款，同时没收违法所得，这会给企业造成较大经济损失。2、失去生产经营资格风险：若食品抽样检验不合格情节严重，企业可能会被吊销许可证，从而失去食品生产经营资格。比如，某企业多次出现食品抽样检验不合格的情况，且未有效整改，监管部门可能会吊销其食品生产许可证，导致企业无法继续从事食品生产经营活动。